■著者<br />江田証<br /><br />■内容紹介<br />FODMAPを食べるとお腹が痛くなるワケ。欧米で人気急上昇！お米は最高の低FODMAP食。食物繊維が豊富な野菜は、実はNG！？自分の腸に耳を澄ませよう―「傾腸」のすすめ。FODMAP別お腹の不調の原因食材を突き止める食べ方…ハーバード大学、ローマ財団など、世界の権威がその驚くべき効果を実証！<br />