地域:フランス／ボルドー格付け: A.O.C. ボルドー・シュペリュール葡萄:メルロ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン5％飲みごろ温度　　１４～１６℃ALC度数：１３．０度味わい:赤／ミディアムボディ香り:腐葉土　　　　腐葉土、出汁、漢方、ブルーベリーの香り。ブラックチェリーやブルーベリーの味わい。熟成してまろやかで、複雑な味わい。　　　　合う料理　　　きのことベーコンのだし炒め、きりたんぽ