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![]() 知覧をはじめ、鹿児島産の厳選した茶葉を使い上品に仕上げた深蒸し煎茶の【上撰ゆしかざ】 深い緑の美しい水色、口に含んだあとに広がるさわやかな香り、濃厚な旨みと甘みと奥深い滋味。 ティータイムにもぴったりの深蒸し煎茶です。 職人の熟練の技術で行う仕上げの最終加工の「火入れ」は、茶葉本来の持つ香と甘みを引き立たせるための「中火」の火入れです。 毎日のお茶としても、贈答用としてもおすすめの深蒸し煎茶です。 |









![]() 十分に沸騰させてカルキを飛ばしたお湯を湯のみに注ぎます。 80℃程度まで冷まします。 |
![]() 茶葉は、1人分約4g(ティースプーン1杯程度)を目安に急須に入れます。 |
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![]() 十分に冷ましたお湯を急須に注ぎます。蒸らす時間は30~60秒。 急須を揺らすと苦味が出てしまいます。ゆっくりと待って、茶葉を開かせましょう。 |
![]() 蒸らしあがったら、濃さが均一になるように廻し注ぎします。 急須にお湯が残らないよう、最後の一滴までしっかりと注ぎきりましょう。 |




品種 |
ゆたかみどり |
製法 |
深蒸し製法 |
火入れ |
中火 |
| 名称 | 煎茶 |
| 原材料名 | 緑茶 |
| 内容量 | 5g |
| 賞味期限 | パッケージ裏面に表示 製造年月日より1年 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け移り香にご注意ください |
| 販売者 | てらさわ茶舗 東京都江戸川区瑞江 |
