●ビール酵母とは
ビール酵母とはビールを醸造するときに使用する酵母で、球形ないし卵型をした単細胞が個体になっており、その大きさは7～9μmです。またビール酵母はビールを造る際に麦芽に含まれるたくさんの栄養素を吸収します。よってたんぱく質、ビタミン類、ミネラルなど健康維持に欠かせない栄養素が含まれています。ビール酵母は一般的に入手できないので、精製した酵母を特殊な方法で加熱・乾燥した「乾燥ビール酵母」が使用されています。
●乾燥ビール酵母の成分
・ビタミンB群含有量が多い：乾燥ビール酵母のビタミンB1は米等に含まれている量の約6倍もあり、天然物中では抜群の高含量です。またその他のB群では、B2、ニコチン酸、パントテン酸などを含んでいます。
・高たんぱく質でアミノ酸バランスがいい：乾燥ビール酵母には50％以上のたんぱく質が含まれ、少量で効率よくたんぱく質をとることができ、食事の量を抑えている人の栄養対策に効果的です。またビール酵母には必須アミノ酸がバランスよく構成されています。
・必須ミネラルも効率よく摂れる：乾燥ビール酵母は約7％のミネラルを含み、ミネラル補給源としてはトップクラスに入る優れものです。特にカルシウムやカリウムといった多量に必要なもの、鉄、亜鉛、銅、セレン、クロム、といったものを含んでいます。
・食物繊維が豊富である：乾燥ビール酵母の細胞壁はグルカンやマンナンという多糖類とたんぱく質が結合した薄い膜で、食物繊維の性質を備えています。そこで乾燥ビール酵母なら、野菜食の不足をカバーして、少量で手際よく食物繊維を摂取できます。
●ビール酵母の摂取時間
乾燥ビール酵母は医薬品ではありませんので、いつ摂取してもかまいませんが、ビール酵母にはないアミノ酸が米に多いことから食後に摂取した方がアミノ酸バランスがよくなることから効果的です。
●ビール酵母100％は添加物を一切加えず、吸収の良い乾燥ビール酵母を100％使用し、食べやすい顆粒状にしたものです。ミルクやコーヒーに入れて朝食のかわりにお手軽にビール酵母を補給できます。特に市販のヨーグルト約80～90gに本品を6～10g混ぜて食べますと直ちに満足感が得られます。

・栄養補助食品として1日にティースプーン2～5杯を目安にお召し上がり下さい。
・そのまま、またはお好みの飲み物(ミルク、ヨーグルト、コーヒーなど)やお料理などに混ぜてお召し上がり下さい。

乾燥ビール酵母、ビール酵母エキス

エネルギー・・・307kcaL
たんぱく質・・・47.5g
脂質・・・2.6g
糖質・・・8.2g
食物繊維・・・30.6g
ナトリウム・・・230mg
ビタミンB1・・・11.8mg
ビタミンB2・・・3.0mg
ビタミンB6・・・2.7mg
ナイアシン・・・29.7mg
葉酸・・・1.6mg
パントテン酸・・・6.1mg
ビオチン・・・111μg
カリウム・・・1900mg
カルシウム・・・250mg
マグネシウム・・・260mg
リン・・・1800mg
鉄・・・5.4mg
亜鉛・・・6mg
銅・・・350μg
マンガン・・・930μg

・開封後はしっかり蓋を閉め、なるべくお早めにお召し上がりください。
・体質に合わないと思われる時は、お召し上がりの量を減らすか、または止めてください。
・本品は自然素材の原料を使用しておりますので、製造ロットにより色や味、成分に多少のバラつきがありますが、品質には問題ありません。