Materials: Blade:The blade is 100% purity high-tech ceramic zirconia (ZrO2) materials, lasting sharp, rusty not oxidation, antibacterial health.

Handle:The handle for ABS materials, Surface spraying TPR

environmental health, comfortable handle

 

characteristics:

1 Materialis special: The high-tech zirconium oxide materials refined but become, high density, high hardness, never wear, hardness (HRA87) after diamond, wear resistance of the metal sword is 60 times;

2 Environment protecting: Lead-free, non-toxic, acid, alkali resistance, never rust, healthy environmental protection; Keep food primary colors, raw ingredient, enjoy delicious food flavor, not with food has any reaction, the real health products!

3 Excellent performance: Because of its high density of sex and bright and clean and sex, the knife surface not easy bacterium, cutting fish, melon and fruit, vegetables, neat and antibacterial antifouling, easy to clean

4 Noble appearance: The appearance such as jade soft as moist, simple sense is exquisite, noble enjoyment

 

Note:

1 ceramic knife and antimicrobial chopping block used together much better, but should avoid in stone used on the chopping block

2 processing food do not the knife chop when use, and should avoid a hard fall or outside force bump, lest cause ceramic blade missing Angle or break.

3 tool is used up, can use clean water and detergent cleaning, cleaning the make its natural dry, can be placed on the knife or collection in tool box.

4 the blade itself to sharp cut hand, the storage should be especially careful, don't make contact should be paid attention to children, in order to avoid misuse.

Note: please fully understand before buying the characteristics of ceramic knife, lest cause the dispute after purchase.

 

The diffent betweenCeramic knife and metal knife:

Please you with metal and ceramic respectively knife knife and cut the same fruit--each half cut peel placed after 5-10 minutes (potato, apple, etc.).Metal cutting knife half of the fruit, usually you will soon find:The surface of the fruit soon become dark! - - - that is the fruit of acidity and metal material (iron ions) and air (oxygen) up the chemical reaction by oxidation's sake.

The other half of the ceramic knife cut with fruit, you will find: fruit surface can't see out what becomes angry, just cut a skin fruit will be natural dry.