商品紹介 	 	 		 			ユリ科の植物の球根で刺激的な香味(アリシン)があるが、乾燥したものは臭いがはるかに少ない。肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用があり、世界各地で古くから広く利用されています。下味付:レバー料理、焼肉、マトン・ラムの臭み消し、挽肉料理の臭み消し料理中:餃子、スープ、カレー、ステーキ、ガーリックトースト仕上げ:各種ドレッシング、マヨネーズ				 						 		 		 	  	 		原材料・成分 	 	 		 			にんにく