「ライスアイランド国産黒米500g」は、国産黒米100%です。ポリフェノールの一種のアントシアニンをはじめ、ビタミンやミネラルを豊富に含んだ健康食です。お米に対して5-10%まぜて炊いてください。お赤飯のようなきれいなあずき色のご飯ができあがります。