キュウリの塩漬けを韓国では「オイジ」といいます。<br>スライスされていて、使いやすい～食べやすい!!<br>水気を絞り、各種薬味（唐辛子、ニンニク、長ネギ、ゴマ油、ゴマなど）で 和えて食べるのが定番です。