「温かいめん」も「冷たいめん」もどちらもおいしく食べられる決め手は、『あわせだし』です。昆布だしをたくさん使うことで、醤油の旨味を補うため(醤油の旨味の主成分は昆布と同じ「グルタミン酸」です。)「つけつゆ」にも「かけつゆ」にも適したしょうゆ量にすることができます。「かつおだし」をたっぷり使うことで、昆布の旨味のバランスをとり、「つけつゆ」にも「かけつゆ」にも適した豊かな風味を醸し出しています。濃縮2倍こちらの商品は商品番号が「M-KBN」から始まる商品のみ同梱可能です。（「他商品との同梱不可」と記載のものを除く）それ以外の商品を同時に買いものかごに入れてご注文を頂いた場合は注文キャンセルとなる場合が御座います。尚、送料無料条件は商品番号「M-KBN」から始まる商品のみで5000円以上購入いただいた場合に限り適用となります。（北海道・沖縄・離島を除く）ご了承ください。