●業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
●昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
●地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
●かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプ。
●お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。

つゆ(希釈用)

食塩、しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)／調味料(アミノ酸等)、アルコール

100mL当たり
エネルギー・・・53kcaL
たんぱく質・・・2.7g
脂質・・・0g
炭水化物・・・8.8g
食塩相当量・・・14.8g

小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン

(開栓前)：直射日光を避け、常温で保存

・保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにお使いください。
・だしの成分や鶏の油脂分が浮遊・沈澱する場合がありますが、品質に問題ありません。
・液がにごって見えるのはだしの成分や鶏の油脂分由来の影響です。品質に問題ありません。