●熱伝導に優れ、弱火でまんべんなく鍋に熱を伝えます。温度調節がしやすい。●使用上の注意。錫引き仕上げですので、金属たわしの使用、空焚きはお止め下さい。●内寸:18cm 深さ:31 ●本体重量:0.6kg●板厚:1.5●材質:銅