パンの旨み、風味を向上<br>フランスの伝統的なパンを再現できます。<br>厳選素材によって風味工場と生地物性を調整することができます。<br>伝統的なバゲットは勿論、食パンやクロワッサンなどの風味を改 善し、冷蔵製法や長時間発行製法との相性も抜群です。<br><br>◆用途◆<br>より風味豊かなパンを。<br>風味触感改良素材。<br>◆標準仕様量◆<br>対粉5-10％<br><br><table width="598" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1">  <tr><td width="200"></td>    <td width="383">       <div align="left">      <table width="350" border="0" cellspacing="2" cellpadding="5">                        <tr>           <td bgcolor="#DFC9A9" width="100"><font size="2" color="#373737">名称</font></td>          <td bgcolor="#FEFBE9" width="230"><font color="#5A5A5A" size="2">製パン用材料</font></td>        </tr><tr>        <TD bgcolor="#DFC9A9"><FONT size="2" color="#373737">原材料</FONT></TD>        <TD bgcolor="#FEFBE9"><FONT color="#5A5A5A" size="2">小麦粉、小麦モルト、不活性酵母</FONT></TD>      </tr><tr>           <td bgcolor="#DFC9A9" width="100"><font size="2" color="#373737">内容量</font></td>          <td bgcolor="#FEFBE9" width="230"><font size="2" color="#5A5A5A">5kg</font></td>        </tr><tr>           <td bgcolor="#DFC9A9" width="100"><font size="2" color="#373737">原産国</font></td>          <td bgcolor="#FEFBE9" width="230"><font size="2" color="#5A5A5A">フランス</font></td>        </tr>        <tr>           <td bgcolor="#DFC9A9" width="100"><font size="2" color="#373737">保存方法</font></td>          <td bgcolor="#FEFBE9" width="230"><font size="2" color="#5A5A5A">高温・多湿を避けて保存してください。<BR>        </font></td>        </tr></table> </div>    </td>  </tr></table>