ブラックペッパーとホワイトペッパーをGABAN独自の製法でブレンドしました。調和のとれた香味が特徴のミックススパイスです。各種料理にご使用いただけます。下味付に:ステーキ、焼肉、魚のフライ料理中に:ミートソース、デミグラスソース仕上げに:ドレッシング、ステーキ、サラダ、スープ、ラーメン栄養成分100gあたり:水分10.6%、たんぱく質11.4%、脂質5.1%、炭水化物70.5%、灰分2.4%、ナトリウム24mg