奈良漬用

飯田商事
長龍の酒粕　粕漬用　２ｋｇポリ袋入

瓜、大根の粕漬、わさび漬け、鮭などの粕漬用に
奈良漬用の漬け込み酒粕を
2kgの袋に取り分けて販売しております
漬け込み原材料１に対し粕重量１が使用の目安です
【奈良漬の上手な漬け方】 《下漬け》
1.うりは縦に二つに割って
竹べらやスプーンでなかの種の部分をかき取ります
2.かき取ったあとのくぼみに塩をたっぷりとまぶし
切り口を上にして半日ぐらい 陰干しにしておきます
賞味期間 製造後９ヶ月