長ねぎと玉ねぎをじっくりと炒めて作った、香り豊かなネギ油です。料理の仕上げに少量かけるだけで、風味が増します。ラーメンのかくし味として小サジ1-2杯お使いください。前菜用のタレ、ドレッシング、炒めもの等の香り付けにもお使いください。