| もちもちの美味しさや消化の良さはもちろん、その栄養価の高さや健康効果で注目されている「酵素玄米ごはん」。 炊いた後に適温で保温することで酵素活性が進み日にちが経つにつれて熟成していく、 TV番組「ノンストップ」や「スマスマ」でも紹介された話題の玄米ごはん。 そんな玄米ごはんが、手軽に家庭で作れる高機能炊飯器が誕生しました。 | |
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国内最高の１．８気圧の高圧力と、長年の研究の末にたどり 着いた独自の玄米炊飯プログラムを搭載。浸水や微妙な火加 減の操作不要、スイッチを押すだけで約８０分で本格的な 酵素玄米ごはんが炊けます。 さらに、玄米の予約炊飯ができるのも画期的！ 予約炊飯することで、健康効果の高いギャバ成分も豊富な 発芽玄米ごはん・発芽酵素玄米ごはんになります。 |
| 酵素玄米ごはんの魅力 | |
| なんといっても、とにかくおいしい！ふっくらもちもちの食感は「まるでお赤飯みたい」と大好評です。 きっと、今までの玄米のイメージががらりと変わるはず・・・。 玄米の胚芽部分に含まれる食物繊維やビタミン、ミネラルなどを酵素の働きによって消化吸収しやすくし た酵素玄米ごはん。今まで硬くて食べづらかった玄米の果皮部分も酵素の働きでやわらかくなるため、どな たにもおいしく召し上がっていただける画期的な玄米ごはん。また、酵素玄米ごはんを熟成させることでさらに消化が良くなると同時に栄養価もアップ！ 主食に酵素玄米ごはんを召し上がっていただくことで、知らず知らずのうちにお肌や身体の調子が整ってきた！という声が多数寄せられています。 ふっくらもちもちの酵素玄米ごはんは、おいしいので無理なく続けられるのもポイント。 満足感もあるので、食べすぎの予防にもつながります。 「食べものが身体をつくる」と食の重要性が見直されている今、 健康的な食生活の改善のためには、主食を切り替えるのが一番効果的。 「酵素玄米ごはん」は、無理なく自然に、健康的な毎日をサポートしてくれます。 酵素玄米ごはんで腸内すっきり、身体の中からいきいき健康に！ 「熟成する酵素玄米ごはん」 酵素活性に適した保温温度で保温しながら、一日に数回かくはんすることで、 日ごとごはんが熟成していく酵素玄米ごはん。よりもっちりとやわらかく消化が良くなります。３日目、 ５日目・・・と熟成した味わいを楽しめます。 |
専用圧力鍋の本格的な炊飯ができるプログラム搭載で、浸水や難しい火加減操作なしに、栄養たっぷり、ふっくら・もちもちの酵素玄米ごはんを約80分（3合の場合）で炊き上げます。今までの炊飯器でおいしく炊けなかった方も、是非お試しください。
綿密に計算された2段階の浸水時間と温度設定により酵素を活性化し、玄米を発芽状態にすることでギャバの成分を大幅アップさせる「ギャバプラス機能」を標準装備しています。玄米を予約して炊けば「発芽玄米ごはん」に酵素玄米の場合は「発芽酵素玄米ごはん」となります。
※どの時間で設定しても最適な発芽状態になる当社開発機能。
炊飯後は、酵素の活性化に適した温度＆湿度で保温。熟成を重ねた酵素玄米ごはんは、より柔らかくなって栄養価も高く、消化吸収されやすくなります。さらに保温温度を69～ 77℃に1℃単位に設定できるので、玄米の種類や好みに応じた熟成具合が選択でき、白米や発芽玄米にも適した温度での保温が可能。
- ふっくら・もちもちで、小豆とお米の風味がおいしい。
玄米のひと粒ひと粒のかたちが均一でつやつや - 少し熟成が進み、やわらかくなる。見た目は炊きたてとさほど変わらないが、全体がうっすら小豆色に。
- 熟成が進み、さらにやわらかい。甘みともちもち感ＵＰで、炊きたてとは別の熟成酵素玄米ごはんならではの風味あるおいしさに。見た目の色も濃くなります。
- かなり熟成が進み、ごはん粒の原型がないくらいのやわらかい状態。あまり噛まなくても。副菜がなくてもいいくらいの満足感のあるおいしさ。
発芽機能をプラスしている本品は、「発芽玄米ごはん」も発芽から炊飯まで全自動でおいしく炊くことができます。もちろん通常の白米やお粥・赤飯・炊き込みごはんもできるので、これ1台あればほとんどの炊飯がカバーでき、2台目のサブ炊飯器としても重宝です。さらにこだわりの圧力調理機能を備えている本品は、煮物や味がしみにくいお料理を短時間で手早くおいしく調理できるスグレモノ！本格的な酵素玄米ごはんが炊け、便利な酵素玄米Pro2。皆様の健康的なライフスタイルを応援させていただきます。
従来、酵素玄米ごはんを炊くには専用圧力鍋と保温ジャー、何より火加減のコツが必要でした。この酵素玄米Pro2は酵素活性に適した温度と時間で「予約・発芽」「超高圧炊飯」「蒸らし」「保温・熟成」までを、独自のプログラミングで一括コントロール。操作性にもこだわった見やすいインターフェイスを採用し、音声ガイドも付いて、誰でもカンタンにおいしい酵素玄米ごはんが炊けるラクラクの炊飯器です。
① 自動蒸気排出弁 ②ロック解除レバー連動の圧力抜き機構
③ ロック確認センサー ④ 温度過昇防止装置（温度ヒューズ）
⑤ 異常加圧時圧力抜き機構 ⑥ 蒸気排出時お知らせガイド（音声ガイド
⑦ 誤操作防止機能（音声ガイド） ⑧ チャイルドロック機能
 私たちの身体には5000種類以上の体内酵素があり、身体の成長・活動・ホルモンの生成を助けています。 つまり人間の身体は、酵素の働きによって健康や若さ、身体のバランスが保たれているのです。逆に添加物や粗悪な食品、ストレスなどによって体内酵素が余分に消耗されると、本来使われるべき部分の酵素が不足し健康に影響を及ぼします。 しかし現代社会において添加物やストレスなどは避けては通れず、体内で作られる酵素にも限りがあるのが現状。 そこで酵素を食事から補うことができる酵素玄米ごはんが注目されているのです。 また、デトックス効果や腸内がきれいになることで免疫力がアップするなどと、美容と健康に敏感な方々から注目されています。
   普通の玄米を100％としたとき、酵素玄米では鉄分190％、カルシウム178％、ビタミンB1・B2・食物繊維その他も106～134％と全ての栄養素において上回っています。 また「身体のことを考えて玄米食に」という方々からは「食べづらいけれど健康のために我慢して…」という話をよく耳にします。 この食べづらさは玄米にある果皮部分の硬さが原因ですが、酵素玄米では酵素の働きでこの部分を柔らかくしているのでふっくら・もちもちのおいしさ。 果皮が柔らかくなっていることで消化もよくなり、お子様や年配の方でも安心。 「おいしくて体にいいごはん」だからこそ、酵素玄米ごはんは永く続けられるのです。
 栄養価の高い玄米ごはんに酵素が加わり、さらに充実した酵素玄米ごはんは、各種ビタミン・タンパク質・ミネラル・マグネシウムなど栄養成分の各数値で大幅に上回ります。 しかも酵素玄米Pro2で炊くことで、酵素が活性化すると同時に発芽状態となり「ギャバ（γ-アミノ酪酸）」が格段にアップするという研究結果も出ています。 またふじ酵素玄米キッチンオリジナル酵素玄米ごはんは、小豆・黒米・自然塩を混ぜて炊くため、アントシアニンやポリフェノール、ナイアシンなどの栄養素も加わり、腸内の浄化も促します。 1日1食、これだけでも体質改善につながる酵素玄米生活。 「おいしく無理なく」始めてみませんか？
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