| 우림고차방 | ||||
| 2017년 일력 고수 홍차 63g (3g x 21개) | ||||
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| 1포에 3g 으로 한 두분이 드시기 적당하며 사무실에서도 찻잎 그대로 차를 즐길 수 있습니다. 낱개포장 형태라 우림이 간편하며 여행중에도 휴대하기 좋습니다. | ||||
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| 운남 대엽종 고수찻잎으로 만든 고수홍차입니다. 어린 아엽이 많으며 우려진 찻물은 맑고 밝은 선홍빛입니다. | ||||
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| 달콤한 구운 고구마향이 나며 떫은맛은 거의 없고 감미롭고 은은합니다. | ||||
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| 우림고차방은 2012년 성립 최초로 '진정한 고차수， 전통적 수법'을 브랜드의 발전이념으로 삼았습니다. 보기엔 간단한 이 이념은 우림인들에게는 상당히 고달프고 힘든 노동이 따르지만， 이는 우림인들이 견지하는 제다의 초심이며 오랜 전통의 진정한 실청이행과 전승을 위함입니다. | ||||
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| 고수차(古樹茶)는 보통 차나무 수령이 백년 혹은 그 이상된 오래된 차나무를 말합니다. 일반적으로 옛날 사람이 심고 방치하였거나 개량 육종한 차나무로 고수차 중 가장 오래된 것으로는 린창 영덕에 있는 약 3200년 된 차나무도 있습니다. 이에 비해 인공적으로 조성한 집약 재배형의 키작은 다원의 차는 대지차라고 합니다. | ||||
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| 고수차 잎으로 만든 차의 맛은 대지차와는 차이가 납니다. 대지차의 잎으로 만든 차는 쓰고 떫으면서 맛이 빨리 빠지는 반면， 고수차 잎으로 만든 차는 쓰고 떫은맛이 적고， 순하고 부드러우며 회감(回甘)도 좋습니다. 그래서 그리 오랜세월을 묵히지 않아도 마시기 좋은 점이 있습니다. | ||||
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