サイズ	278x43x20mm
材　質	刃形状：両刃 刃身：セラミック、白 把手：ＰＰ、黒 重量：82ｇ
刃渡り	160mm
商品説明	新世代の包丁の素材として注目のセラミック！ 軽量さと鋭い切れ味が最大の魅力！！！ 独自の製法で高密度化＝高耐摩耗性を実現しております♪ セラミックの硬度はステンレスの2倍！ 切れ味の持続は200倍！ さらに、金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かします♪ 野菜・お刺身・柑橘類・生食材に大好評！！！ 新世代の包丁の素材として注目のセラミック！軽量さと鋭い切れ味が最大の魅力！！！独自の製法で高密度化＝高耐摩耗性を実現しております♪セラミックの硬度はステンレスの2倍！切れ味の持続は200倍！さらに、金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かします♪野菜・お刺身・柑橘類・生食材に大好評！！！※こちらの商品は別便配送になります。