商品情報
日本酒の基となる「もろみ（原酒）」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
☆米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。
☆酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
☆保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。
☆主成分：アルコール分１０％、エキス分４５％、塩分２％。
☆あらゆるお料理にお使いください。
☆お酒と併用しなくても調味効果があります。
※保存温度が高いほど色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。
| 原材料 | 米（国内産）、米こうじ、食塩 |
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| 内容量 | 720ml |
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| 商品重量 | 850g |
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| 賞味期限 | 1年 |
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| 保存方法 | 冷暗所に保存してください。 |
| 商品サイズ | 295 mm × 80 mm × 80 mm |
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| メーカー名 | 味の一 |
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成分表（100ｇあたり）
| エネルギー | 200Kcal |
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| たんぱく質 | 0.3g |
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| 脂質 | 0.0g |
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| 炭水化物 | 38.2g |
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| 糖質 | |
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| 食物繊維 | |
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| ナトリウム | 669mg |
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