紀州産しそ入り梅ぼしから種だけを取り除き、そのままフリーズドライしたタブレットです。くせになる「すっぱさ」! 自然の梅ぼしの風味を生かした心地よいすっぱさが特徴で、香料、着色料、保存料は一切使用していません。