商品紹介 	 	  	最も濃厚な美濃の伝統的なたまりしょうゆです。清流長良川の伏流水と丸大豆を使い杉の木桶で2年熟成。一般的な濃口醤油と比べて、仕込み水が少ないためとろりと濃厚でうま味が凝縮されています。そのままおさしみやお豆腐に。煮物やつゆにお使い頂くとたまり醤油の旨味で美味しさがぐーんとアップします。    	  	 原材料・成分 	 	  	大豆、小麦、食塩、アルコール    	       商品の説明をすべて表示する