品質のよい英陽唐辛子を原料として製造

英陽郡の特産品である英陽唐辛子の中でも優良な品種を育種から収穫まで契約農家で行い、良く熟した赤唐辛子だけを原料として使用しています。

品質が規格化されています。

粉唐辛子の辛味成分ランク（甘口，中辛，激辛）と使用用途（キムチ用，調味用）に合わせ、粒子の大きさ別に多様な規格を生産するシステムを完備し、優れた品質の粉唐辛子を生産しています。