原材料 黒大豆 米麹 栄養成分表 (100mlあたり) エネルギー 54kcal たんぱく質 2400mg 脂質 100mg 炭水化物 11100mg ナトリウム 2.6mg 灰分 400mg 大豆イソフラボン 2.3mg アスパラギン酸 84.1mg スレオニン 52.1mg セリン 51.8mg グルタミン酸 166.2mg プロリン 97.9mg グリシン 25.1mg アラニン 66.6mg パリン 53.1mg メチオニン 35.5mg イソロイシン 20.6mg ロイシン 135.5mg チロシン 64.7mg フェニルアラニン 77.5mg ヒシチジン 98.3mg リジン 132.5mg アルギニン 52.4mg 必須アミノ酸合計量 506.8mg 17種アミノ酸合計量 1213.9mg クエン酸 347.5mg リンゴ酸 13.6mg コハク酸 2.6mg 乳酸 348.9mg フマル酸 1.3mg 鉄 0.42mg カルシウム 7.1mg カリウム 146mg マグネシウム 18.8mg

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