 英国御用達にして、世界中のセレブに愛されるワイン!!ワシントンワインのパイオニアにして、スペクテーター誌が『世界のトップ２５ワイナリー』と賞賛する凄腕のフラッグシップ!!『リッチでスムーズな口当たり!!完熟カシスの旨みがたっぷりと堪能できる!!』世界中の評価誌でなんと１５回もの【ベスト・バリュー】獲得!! 何といっても、バランスのよさが魅力です！ |
| [ヘッジス・セラーズ・ＣＭＳ・レッド 2015] |
  左）ワイナリー創設者のトム・ヘッジスと奥様のアン・マリー・ヘッジスさん。奥様はシャンパーニュの出身で、ワイナリーもシャンパンハウスを髣髴とさせる優雅なものです。ワインも当初よりブレンドを主体としたエレガントなスタイルで、世界中の市場で愛される存在となりました。 |
世界中のセレブに愛飲されてきたワシントン・ワイン！ ワシントン州といえばイチローのいたシアトル・マリナー ズ!!。そして、世界的なコンピュータメーカーのマイク ロソフト!!本日ご紹介するワインは、マリナーズのオー ナーである任天堂ＵＳＡの元社長やマイクロソフト社の ビル・ゲイツ会長をはじめとする数々のセレブに愛され てきた、地元でも人気の高いワイン!!。 そして、その人気は地元シアトルだけにとどまらず、ニ ューヨークにあるマイケル・ジョーダンのレストランで も供され、イギリスではなんと英国王室御用達となるな ど、世界中で愛飲されているワインです!!。 それが[ヘッジス・セラーズ・CMS・レッド 2015]!!! このワインを造る[ヘッジス・セラーズ]は、1991年設立 ながら、わずか数年で世界のトップワイナリーに上り詰 めた凄腕!!。ワイン・スペクテーター誌では、 『世界のトップ25に値するワイナリー』と賞賛され、 1996年には、早々と「スリー・ヴィンヤード・カベル ネ・ソーヴィニョン】がワイン・スペクテーター誌トッ プ100に選ばれています!!。 とはいえ、その最大の成功要因は、ワイナリーが誇る、 この【CMS】というワイン!!。 [CMS]とは、赤はカベルネ・ソーヴィニョン[C]、メルロー [M]、シラー[S]の頭文字をとったもの。３つの品種のブ レンドによるワインで、まずはヨーロッパへの輸出用に 造られて世界中から注文が殺到!!。翌年からは米国内に も出荷されるようになったというワインなのです。 以来、国内外の評価誌にて、15回も【ベスト・バリュー】 を獲得!!。 当初はだまだワシントン州の実力はアメリカ国内でも 認められておらず、[ヘッジス]は、まさにこの地のパイ オニアとして、ワシントンワイン業界をリードしてきた 存在です。 その味わいは、 『色は濃い紫にして、アメリカン・チェリー、完熟カシス といった香りに、ほのかに甘いトースト香やタバコの香り が加わります。口の中では、ローストやプルーン、オリエ ンタルハーブなども加わって、リッチでスムーズな口あた り!!こまかくたっぷりとしたエキス分がビロード感を生み 出し、濃厚な舌触りでありながら、重くなりすぎないとこ ろが、このワインの素晴らしいところです!!』 |