大麦牛とは？

大麦牛は、オーストラリアにあるニッポンハムグループ直営の牧場・工場で作られた、生産者の顔が見える牛肉です。

「毎日の食卓に、安心・安全なお肉を」をコンセプトに、1988年より穀物肥育牛を作り続けています。

大麦ぎゅうは、ファミレス　デニーズでも採用されている美味しい牛肉です。

＜調理方＞

冷凍のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを解凍後、フライパンで中火で片面焼き、ふたをして反対側を焼いて下さい。

竹串を刺して、透明な汁が出てくればＯＫです。火を止めてアルミホイル等でつつみ余熱で蒸し焼きして下さい。