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加工食品の退色・カビ防止・風味・日持ちの向上に効果がある酸化防止製剤です。無水アルコールで水分が残らず、発酵アルコールとビタミンが主成分の食品添加物ですので、食品にかかっても安全です。

内容量	10L
サイズ	250×250×210mm 個装サイズ：25×25×21cm
重量	個装重量：8900g
素材・材質	スチール缶
成分	エタノール97.68％、dl-α-トコフェロール0.37％、L-アスコルビン酸パルミチン酸エステル0.22％、食品素材(食物製油脂他)1.70％、グリセリン0.03％
製造国	日本

強力な酸化防止効果で保存性UP!!

【用途】
油脂性食品を主体とした加工食品の酸化防止と保存性向上(除菌・静菌・防カビ・防腐)

【使用方法】
●噴霧方法:食品の加工後や包装前の食品の表面に適量、噴霧します。
※酸化防止剤(V.E.V.C)と表示します。
●練り込み、浸漬方法:酸化防止目的で原材料に対し1～2％添加するか、浸漬します。
※酸化防止剤(V.E.V.C)アルコールまたは酒精と表示します。
※食品の保存性を高める目的で使用した場合は、酸化防止剤(V.E.V.C)、保存料(エタノール)と表示します。

【使用上の注意】
●火気に近づけない。
●使用する時は十分換気する。
●幼児の手の届くところに置かない。
●飲まないこと。
●他の容器に移す時は品名、注意事項を明記する。
●次の物に使用する場合には、変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合があるため、確かめてから使用すること。(樹脂、塗料、ワックスの塗布、コート面、樹脂材料、ゴム材料、皮革材料、木、紙製品)

【応急処置】
●初期火災の場合、大量の水または消火器で消火する。
●眼や粘膜に触れた場合、すぐに大量の水で洗い流す。

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