信州みそをベースににんにく、風味豊かな生姜・にんにく・香辛料をたっぷり使い、コチュジャンで辛味と旨味をバランス良く加えた風味豊かな味噌だれです。焼とん、焼とり、焼きおにぎり、野菜スティック、ホイル焼き等ありとあらゆる料理にご使用頂けます。マヨネーズとの相性も抜群です。是非お試しください。