当店スペイン担当イチオシ、カタルーニャでその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】とマス・ブランチ・イ・ジョヴェのコラボ・ワイン1，680円(税別)は白も極旨!! しかもオーガニック認証取得済み!! 標高700～800mの石灰質の畑から収穫したガルナッチャ・ブランカとマカベオをメインに、ヴィオニエとリースリングも少量ブレンド!! フレッシュな柑橘と肉厚な白果実が混じり合った、とても愉快な香りに癒される!! 白身魚のカルパッチョ、グレープフルーツのサラダなどの前菜に!! 軽くボイルしたシーフードにレモンをキュッと絞り、フレッシュハーブを添えたシンプルな一皿にも良く合います！

[マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブラン　2017]

京橋ワインが自信を持ってオススメする【トニ・コカ】と
【マス・ブランチ・イ・ジョヴェ】のコラボ・ワイン!!

スタンダード・キュヴェの白もオーガニックで超美味!!
どうぞお早めにお買い求めくださいませ!!

Mas Blanch i Jove Petit Saó Blanc 2017， Mas Blanch i Jové， D.O.Costers del Segre， Cataluña， Spain
色・容量	白750ml	ALC	13.5%
ブドウ品種	ガルナッチャ・ブランカ70%、マカベオ22%、ヴィオニエ5%、リースリング3%
産地	スペイン－カタルーニャ州－D.O.コステルス・デル・セグレ
味わい	辛口
ラベル表示	酸化防止剤(亜硫酸塩)

そしてこちらは極めてフレッシュ＆フルーティな白ワイン!!

その名も、

　[マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブラン　2017]!!!

もちろんこちらも有機栽培認証取得済みのオーガニック
・ワイン!!

標高700～800mの、非常に乾燥して小石の多い石灰質の
畑で栽培されたガルナッチャ・ブランカ70％とマカベオ
22％をメインに、ヴィオニエ5％とリースリング3％を少量
ブレンド。丁寧に手摘みで収穫し、17℃に維持したステン
レスタンクで10日間発酵させます。樽熟成はせず、フレッ
シュな果実味を大切にしています。

レモン、グレープフルーツの柑橘、さらにリンゴ、白桃、
若いメロンの充実したフルーツのアロマ！フレッシュな
柑橘と肉厚な白果実が混じり合った、とても愉快な香り
に癒されます。そしてホワイトペッパー、ミネラルの印象
がアクセントを添えています。
口中ではたわわに実った丸く豊かな果実味、上質な酸、
なめらかな口当たりが何とも快適。余韻にもホワイト
ペッパー、グレープフルーツの皮、ミネラル感の心地
良いビター味とスパイシーさが長く続き、ちょっと癖に
なる味わい。ガルナッチャ・ブランカとマカベオの魅力
を余すところなく詰め込んだ、フレッシュな白ワインです。

白身魚のカルパッチョ、グレープフルーツのサラダなど
の前菜はもちろん、軽くボイルしたシーフードにレモン
をキュッと絞り、フレッシュハーブを添えたシンプルな
一皿などにも良く合います！

白ワインもビックリするほどの極旨!!
こちらも併せて、どうぞたっぷりとご体験くださいませ!!

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