●クミン、コリアンダー、ターメリック、パプリカ、唐辛子、ガーリック、ジンジャー、レンズ豆パウダー、カルダモン、シナモン、タマリンドペーストなどカレーにスパイスや旨味を加える原料をたくさん使用した本格カレーペーストです。
●いつものカレーに少量加えるだけで本格的なスパイシーカレーが簡単に仕上がります。
●他にもカレー風味の料理を作る時にも活躍する汎用性の高い調味料です。

★簡単キーマカレー(1人前)
使用食材
・豚挽肉 70g
・玉ねぎ(みじん切り) 70g
・生おろししょうが 1.5g
・生おろしにんにく 1.5g
・サラダ油 6g
・塩 0.5g
・コショー 0.05g
・カレーペースト 20g
・トマトケチャップ 30g
・白飯 150g
・フライドオニオン 2g
作り方
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにサラダ油を熱し、生おろししょうが、生おろしにんにく、玉ねぎを入れて炒める。
(3)玉ねぎがしんなんりしてきたら、豚挽肉、塩、コショーを加えて炒める。肉に火が通ったら、カレーペースト、トマトケチャップを加えて炒め合わせる。
(4)皿に白飯を盛り、(3)をのせ、フライドオニオンを散らす。

カレーペースト

植物油脂、クミン、コリアンダー、食塩、ターメリック、パプリカ、唐辛子、ガーリック、ジンジャー、レンズ豆パウダー、食酢、カルダモン、シナモン、タマリンドペースト、香辛料

エネルギー・・・581kcaL
水分・・・7.4g
たんぱく質・・・6.0g
脂質・・・50.2g
炭水化物・・・26.3g
灰分・・・10.1g
ナトリウム・・・3500mg
食塩相当量・・・8.9g

直射日光と高温多湿を避けて保存してください。

・低温下で保存した場合、油が固まることがありますが、品質には全く問題ありません。
・よくかき混ぜて、かつ衛星的にご使用下さい。
・開封後は密封して冷蔵庫(10度以下)で保存して下さい。