ワグナー・ファミリー・オブ・ワイン

自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー

ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。彼らは自社畑100%にこだわり品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。それぞれの産地特性に応じた葡萄品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を得ています。

数々のカリフォルニアワインの規範とされ“ケイマススタイル”という潮流を生み出した

史上唯一、ワインスペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2回獲得した伝説のキュヴェ、スペシャル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンで知られるケイマス・ヴィンヤーズ。このケイマス・ヴィンヤーズを筆頭に、ナパ・ヴァレーを中心に4つのブランドを手掛ける家族経営のブティックワイナリーが、ワグナー・ファミリー・オブ・ワインです。その“リッチかつ芳醇”というカリフォルニアワインの王道を行くスタイルを貫く姿勢には、ロバート・パーカをはじめ数々のワイン評論家から惜しみない賛辞が送られています。

ワイン専門誌による揺るぎない評価の数々

コナンドラム

コナンドラムとは英語で「謎」や「パズル」複数の品種をパズルのように組み合わせていくことで複雑味やバランスのとれた味わいを引き出すというコンセプト。

コナンドラムは、家族が集まった食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から着想を得て、始められた新たなプロジェクト。1983年からケイマス・ヴィンヤードで醸造を学び、1998年にケイマスの白ワイン部門のヘッド・ワインメーカーに任命されたジョン・ボルタ氏が独立してワイナリーを設立しました。数十種類のワインで試行錯誤を重ねブレンドを決定し、それぞれのブドウの個性を尊重しながらも一貫性があり世界で類を見ない高品質なブレンドワインを造り上げています。ブレンド比率は非公開。単一品種だけでは表現しきれない複雑ながらも豊かさと柔らかさを兼ね備えた味わい。その名の通り“謎（コナンドラム）”に包まれたワインは、現地カリフォルニアでは類稀なコンセプトとフードライクなスタイルが決め手となり多くの一流レストランで支持されています。

ブラックベリーやカカオのボリューム感ある香り、スムースで濃厚な味わい

コナンドラム・レッド（スクリューキャップ）

チョコレートケーキ、ベリー系果実やラベンダーの香りに、程よいオーク香と共に、土や煙のニュアンスが折り重なった香り。口に含むとまろかやな口当たりで、チェリーの砂糖漬けやビターチョコレートの風味が豊かに広がります。タンニンは繊細で、余韻にほのかなココアの甘みを感じる、スムースで濃厚な味わいです。

色・タイプ	赤／フルボディ／辛口
品種	非公開
容量	750ml
産地	アメリカカリフォルニア州

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