●厳寒期(12月～翌2月)に、熟練した製造者に限定して作られる、極細・手延そうめんです。
●手延素麺「揖保乃糸」は、「より」と「熟成」を幾度も繰り返して、手間隙かけて製造致しております。

【召し上がり方】
・沸騰したお湯の中に麺を入れ(麺100gに対し湯1L)、ふきこぼれないように火加減を調整しながら2分ゆでる。
・ゆであがったらざるに移し、ぬめりがなくなるまで流水で洗う。
・お好みのつゆと薬味でお召し上がりください。

【セット詳細】

手延素麺「揖保乃糸」特級品・・・19束

【原材料】

小麦粉、食塩、食用植物油

【栄養成分】

エネルギー・・・334kcaL たんぱく質・・・9.0g 脂質・・・1.9g 炭水化物・・・70.1g ナトリウム・・・2.3g

【アレルギー物質】

小麦

【注意事項】
・調理の際、熱湯を用いますので、やけどには充分注意してください。