商品紹介 	 	  	マルドンクリスタルシーソルトカンパニーは、イングランド東部のエセックス地方で220年以上のわたり伝統的な平釜で塩の生産を行っていきました。マルドンシーソルトは塩分濃度の高い海水を汲み上げ濾過を行った後に平釜で15時間から16時間に詰めます。鍋の水が大部分蒸発した後、ピラミッド形の結晶を慎重に集め乾燥の工程を経て混じりけのないピュアなクリスタルシーソルトが出来上がります。まろやかな味わいとサクサクした食感が特徴で、料理のジャンルを問わず素材の良さをひきたてます。    	  	 原材料・成分 	 	  	海水    	       商品の説明をすべて表示する