美しい瀬戸内海に浮かぶ小豆島のオリーブ果実を一粒一粒丁寧に手摘みして、24時間以内に搾った新鮮なエキストラバージンオリーブオイルです。 フルーティーでさわやかな香りと味わいが口いっぱいに広がる極上なオイルです。 こだわりの国産エキストラバージンオリーブオイルなので、生のままドレッシングやマリネなどにも安心してお使えいただけます。