大麦は春の光を浴びる時期になると、一斉に葉を伸ばし、畑一面若葉で覆い尽くします。
本品は、大麦若葉を粉末にした青汁に、ゴーヤ粉末とケール粉末を加え、野菜が苦手な方や、お子様でもおいしくお召上がりいただけるよう黒糖風味にしました。