| アンティパストはこれで決まり!! イタリア高級食材イナウディ社のこだわり絶品食材!! 開けるだけでワインの高級おつまみ!! イタリア ピエモンテ地方の野菜たっぷり! トマト、オニオン、人参、ペペローニ、カリフラワー、まぐろフレーク、キノコ、オリーブの実をオリーブオイルとビネガーにつけた野菜ミックスのアンティパスト。 |
| [イナウディ カンパニョーロ] |
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「実は某イタリアレストランのアンティパストは、この 商品を使っているんです。美味しいんですよ~!!ワイン がすすむんですよ。」とインポーターさんが嬉しそうに く語っていた食材がこのアンティパスト。 早速、バケットを買い込んでスタッフで試食!! 「うまい!!」と一言。あとはただひたすらむしゃむ しゃと食べまくっていました。 美味しいものは人を無言にしてしまうのですね~。 さすがイナウディ社の食材は一味違う。 こだわりの素材が見事に調和、ワインのために作られて いるアンティパスト!! イタリア ピエモンテ地方の食材がたっぷり!! とくに、精選された野生のきのこがどっさり!! フクロ茸、ナメコ茸、ポルチーニ茸の存在感がたまり ません!!そして、トマト、オニオン、人参、ペペローニ、 カリフラワー、オリーブの実、まぐろフレークをオリーブ オイルとビネガーでカントリースタイルに仕上げました。 そのまま瓶からおしゃれなお皿にバケットといっしょに 取り分ければ、イタリアンアンティパストの出来上がり!! きのこのこりこりとした食感と味わい、それにオニオン の甘み、ツナの味わい、どれも贅沢に楽しめちゃいます。 そのままワインのおつまみになるのが嬉しい!! また茹でたパスタに絡めてパスタソースとすれば、レス トランさながらのパスタ料理に早代わり!! お肉料理や魚料理の付け合せにすれば、メインディッ シュがさらに豪華に味わい豊かに楽しめます。 そしてそして!! 「カンパニョーロのパイ皮包み」が今イタリア のレストランで人気メニューなんです。 このメニューがお家で簡単に作れます。 これならホームパーティーで大人気メニューに!! ![]() 1.冷凍パイシートを半解凍にしておきます。 オーブンは200度に温めおきます。 2.1枚のパイシートは1cm幅で切れ込みを入れます。 3.別のパイシートを鉄板に置き、カンパニョーロを乗せ て縁を卵黄で塗ります。 4.2のパイシートを上からかぶせ合わせ、縁をフォーク で押さえます。 5.表面全体に卵黄を塗り、オーブンで20分焼きます。 ※オーブンの設定時間と焼き時間は、パイシートにっ よって多少異なります!! イナウディ・クレメンテ社 北イタリアのピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー で、この地方の特産物である『白トリュフ』や『ポル チーニ茸』の加工品を古くから取り扱ってきました。 「自然の味」「伝統の味」にこだわり、現在はイタリア 全土から優れた食材を集めてグルメの求める良品を提供 しています。厳選された素材、熟練の手作りによる安定 した品質のイナウディ製品には世界の人々から絶大な信 頼が寄せられています。またその優れた品質は、世界の 有名レストラン、ホテルなどからも高い評価を受けてい ます。 白ワイン全般や赤ワインのサンジョヴェーゼ種などの赤 ワインとよく合います。 イナウディ社のこだわりのイタリア食材!! 【アンチョビ・フィレ (EXヴァージン・オリーブオイル漬け)】 |
お待たせしました!!5個追加入荷しました。 すでに1014個完売しました。 原産国:イタリア 原材料:トマト、小玉葱、人参、パプリカ、カリフラワー、ツナ、 フクロ茸、ナメコ茸、ポルチーニ茸、オリーブ油、 オリーブ、塩、砂糖、ナツメグ 内容量:290g ※開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。 |