| 商品コード | 2BBXRMUEGB |
|---|---|
| 商品名 | SOY(ソイ) トルコ コーヒー 90cc SO-12 |
| ブランド | SOY(ソイ) |
| メーカー型番 | SO-12 |
商品仕様 | サイズ:(約)Φ5(底)×高さ6.5cm 長さ17cm 本体重量:(約)190g 素材・材質:銅(内側表面/錫メッキ) 生産国:トルコ 取手の長さ:(約)14cm 容量:(約)90cc こちらの商品は、ひとつひとつ手作りのため、容量に多少の誤差が生じますがご了承願います。 |
| ジャズヴェまたはイブリクと呼ばれるトルコや中近東諸国で使われるコーヒー用のポットです｡ 銅の熱伝導の良さを生かしﾐﾙｸポットとしても使用できます｡ 製造国:トルコ 素材･材質:銅･錫 商品サイズ:径5×高さ6.5cm､長さ17cm 仕様:ガス火対応(IH非対応)オーブン230度まで使用可食器洗浄機使用不可電子レンジ使用不可●2、2.5、または13mmの銅板をハンマーで叩き強度を高めながら成型し、仕上げに錫引きしている。 鍋の部分につなぎ目はない ●ハンドルのデザインはオスマントルコ帝国時代のデザインを踏襲した独自のもので、鍋との接点が少なく、熱が伝わりにくくなっている ●ミシュランの星付きシェフや、ホテル、料理を愛する人々に使われている ●ジャズヴェまたはイブリクと呼ばれるトルコや中近東諸国で使われるコーヒー用ポットで銅の熱伝導の良さを生かしミルクポットとしてもご利用できる ●全てハンドメイドの為、個体差がある ●創業者のEmir Ali Encは外交官の家庭に生まれ、料理好きな家庭で育ちた ●現在のトルコ、シリア、バルカン半島はオスマントルコ帝国時代より、銅の料理器具が生まれ、伝統的に使われてきた地域 | |