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こちらは、アルザスファン、リーフェルファン、ピノ・ ノワールファンのみなさまに是非お試しいただきたい、 とっても貴重なワインです!! その名も、 〔リーフェル・ピノ・ノワール・クロイツェル 2013〕 このワインはリーフェルファンの中では、隠れた逸品と して、日本上陸が待望されていたピノ・ノワール100％ の赤ワインです!! アルザスは白ワインのイメージが強いかもしれませんが、 多様な土壌を持ち、各地で土壌の個性が表れた上質な ピノ・ノワールも結構あります!! しかもこのワインが造られる畑は、グランクリュ、ゾッ ツエンベルク内にあり、ブルゴーニュ屈指の人気銘醸畑 のひとつ、リシュブールにも似た土壌を持つといわれる 小区画のクロイツェル!! アルザスではグランクリュでピノ・ノワールが認可品種 ではないため、グランクリュや畑名表記はできませんが、 その分、お得にグランクリュのワインが楽しめるので、 アルザス通のワインファンはチェックしているんです。 一見、飲みやすく親しみやすいワインですが、どんどん 引き込まれていくような奥深さを併せ持っている繊細だ けど、スケールの大きいワインです。さすがグランクリュ にで育ち、しかもビオディナミ農法によるワインです。 2013年はフレッシュな酸味がしっかりと表れているのが 特徴的で、ゾッツェンベルクらしいボディはありつつも、 エレガントな仕上がりになっています。 ラベルもとってもユニークで一度見たら忘れられない、 静かな佇まいのなかにも存在感のある１本。 前回のヴィンテージは早期完売いたしました！ 今回も数量わずか!! 非常に数量が少ないので、 在庫があるうちにお早めにお求め下さい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ アルザス中部の代表的都市であるコルマールから北へ約 35キロいったところに、フランスで最も美しい村と称え られるミッテルベルクハイム村はあります。 この地でリーフェル醸造所は1946年より元詰めを開始。 アルザス、ブルゴーニュ、ドイツなどのワインのワイン の銘醸地での修業での経験があり、特に、アルザスでは ビオディナミを実践する自然派ワインの第一人者である、 奇才アンドレ・オステルターグから多くを学んだ現当主 のリュカ・リーフェルに1996年より代替わりして以来、 徐々にビオの手法を取り入れ、2009年よりビオディナミ に完全転換。 自然酵母での発酵では伝統的なフードルとステンレス タンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味や ミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させる ことを大切にしています。 リーフェルの看板ともいえるグランクリュ、 [ゾッツェンベルク]は北部の中でも比較的緩やかな南 斜面になっていて、全体的に非常に日当たりがいいのが 特徴です。 保水性のよい重たい泥灰石灰質と温暖な気候により、 シルヴァネールやゲヴュルツトラミネールなどのボディ が豊かで酸の柔らかい品種の特徴をさらに生かすと 言われています。 当店でも大人気の北部アルザス代表的生産者のマルク・ クライデンヴァイスのアントワン・クライデンヴァイス などの近隣生産者とも交流が深く、今後が楽しみな アルザスの新世代の一人であることは間違いありません。 | |||||||||||||||||||||||||