●機能的で美しいデザインはもちろん、繊細かつ大胆な包丁さばきと、バランスを考慮したボルスター(ツバ)は、ブレードからハンドルにつながる部分を絶妙な重量配分で安定した持ち易さを実現しました。
●素材にツヴィリング独自のフリオデュア工程を施したスペシャル・フォーミュラ・スチールを使用しており、柔軟性と耐腐蝕性を実現し、実用性を重視したコストパフォーマンスに優れたシリーズです。
●両刃
●外寸：365
●本体重量：220g
●板厚：背:2.0
●材質：スペシャル・フォーミュラ・スチール POM樹脂
●刃渡り：24cm
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