言わずと知れた大人気の焼肉食材！栄養の宝庫としても知られるこの部位は、ビタミンＡ・ビタミンＢ群・ビタミンＣ・亜鉛・鉄分などが豊富に含まれています。半解凍の状態でそのままスライスし、必ず加熱してお召し上がり下さい。“超”業務用特価にてご提供させていただきます！！●原材料：牛レバー（加熱用）●産地：北海道産（状況によっては国産となる場合がございます）●内容量：500ｇ前後（数百グラムが複数本)●保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）●賞味期限：加工日より冷凍（-18℃以下）で30日間●発送形態：冷凍便にて発送～ご購入に際してのご注意（必ずお読みください）～※合計重量が450ｇ～500ｇ超くらいになるように致します。※もし450g以下になった場合ｇ単価で再計算し、商品金額より値引きにて対応させていただきます。※ブロックの大きさは指定できません。※スライスはお客様にてお願い致します。※本品は生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。