| 「ファンダメンタルズ チアシード 226g」は、主にメキシコなど中南米で栽培される果実の種で、様々な栄養素を含んだスーパーフードのチアシードです。水分を含むと約10倍にも膨らみます。調理は不要でスムージー、ヨーグルト、サラダなどに混ぜるだけで手軽に栄養を補給できます。 |
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チアシードに対し5倍程の量の水を加え冷蔵庫で1時間ほどおきジェルを作り、ジュース、スムージー、ヨーグルトなどに混ぜる。 その他、ジャム、ドレッシング、マフィンづくりなどにもお使いいただけます。 |
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●名称:乾燥種実 ●原材料名:ブラックチアシード ●栄養成分表示:100gあたり(12gあたり*大さじ1)/エネルギー:465.0kcal(55.8kcal)、たんぱく質:16.9g(2.0g)、脂質:34.5g(4.1g)、糖質:5.8g(0.7g)、食物繊維:31.6g(3.8g)、ナトリウム:0.0mg(0.0mg)、コレステロール:0.0g(0.0g)、カルシウム:664.0mg(80.0mg)、鉄:7.0mg(1.0mg) ●その他の栄養成分:100gあたり(12gあたり*大さじ1)/オメガ3:19.0g(2.3g)、オメガ6:5.9g(0.7g)、オメガ9:1.8g(0.2g) |
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| チアシードは、シソ科サルビア属のミントの一種で、メキシコを中心とする南米で栽培される果実「チア」の種のことをいいます。無味で若干のハーブ臭があり食べやすく、南米ではポピュラーな食べ物です。不足しやすい栄養素が詰まったチアシードは調理する必要がなく、他の食材と混ぜるだけで簡単に使えます。水分を含むとチアシードの周りがゼリー状になります。食物繊維が豊富なので、満腹感が得やすくダイエット食材としても有名です。シリアルに混ぜたり、ヨーグルトに混ぜたり、すってマフィンやパンなどに入れて焼いたりなどにも。 |
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