このオリーブオイルは国際コンテストでも数々の賞を受賞しているアジアに年間最高10万本しか輸入できない、世界でも希少な有機オリーブオイルです。コールドプレス法で摘出しているのでフレッシュ＆フルーティー。まさにオリーブジュースです。  おいしさの秘密 ・ミネラル豊富なアンデスの雪解け水で育てられたオーガニックオリーブ ・一粒一粒丁寧に手摘みし、収穫したオリーブを24時間以内にコールドプレス法で精製 ・決め手は酸度「Max0.5%」、トランス脂肪酸「0％」  ※売上の１％をラリオハ州の環境保護のために寄付しています。