商品紹介 	 	 		 			フランス料理に欠かせないフォンフランス料理の肉料理に欠かせない、仔牛のだし汁。これを使用すれば、手に入りにくい材料を集める手間や、仕込み時間を省くことができます。【ご使用方法】▽肉用ソースとしてお使いください。肉をソテーした鍋に、洋酒などを加えて煮詰めます。フォン・ド・ヴォーとバターを加え、味を調えます。お好みで生クリーム・粒こしょうなどを加えてください。▽シチュー・カレー・パスタ・煮込み料理など、様々なソースに加え、調理ベースとしてお使いください。<b>栄養成分</b>【栄養成分100gあたり】エネルギー値33Kcal、たんぱく質7.3g、脂質0.2g、灰分1.1g、水分90.9g、炭水化物0.5g、ナトリウム230mg、食塩相当量0.6g				 						 		 		 	  	 		使用方法 	 	 		 			【ご使用方法】▽肉用ソースとしてお使いください。肉をソテーした鍋に、洋酒などを加えて煮詰めます。フォン・ド・ヴォーとバターを加え、味を調えます。お好みで生クリーム・粒こしょうなどを加えてください。▽シチュー・カレー・パスタ・煮込み料理など、様々なソースに加え、調理ベースとしてお使いください。				 						 		 		 	       商品の説明をすべて表示する