■著者<br />河岸宏和<br /><br />■スタッフPOP<br />業界最大のタブーに挑戦。偽装、使い回し、仕入れ等「こんなもの食べてるのか！」の実態が明らかに。衝撃の覆面食べ歩きレポート付。<br /><br />■内容紹介<br />業界最大のタブーからあなたと家族を守る。<br />