◆世界最小のスーパーグレイン「テフ」とは？
・テフはエチオピア原産の穀物です。
　小麦等一般の穀物に比べて多くの栄養成分に優れています。

◆「テフ」は栄養価に富み、低ＧＩ（血糖指数）のうえグルテンフリー！
・１粒の大きさは精白米の６０分の１程度の大きさで、たんぱく質、食物繊維、カルシウム・鉄・亜鉛等のミネラル、
　ビタミン類全てにおいて、小麦、精白米をいずれも大きく上回っています。
・腸内細菌に対して良い影響を与えるレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）も含んでいます。
・テフはグルテンフリー（グルテンを含有していない）で低ＧＩなので、　栄養バランスを気にしている方にぴったりな食べ物です。
・味にクセがなく料理の汎用性も高い事から、多くの海外セレブも愛用しており、非常に人気があります。

＜お召し上がり方＞
・必ず加熱調理の上、サラダ、スープ、パンケーキなどいろいろな料理に加えて、お召し上がりください。

※「ホワイトテフ」と「ブラウンテフ」の違いは、種子の皮の色の違いです。
　品質や栄養成分に差はございません。
メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。