「くるま麩」は、植物性タンパク質を豊富に含み、栄養価が高く、消化吸収がよい自然食品です。グルテンの量が多いので、炒めてもしっかりしてます。溶き卵に絡ませてから炒めると、ふんわりとした食感で美味しい！