商品説明

「ムソーオーガニック 小麦粉 全粒粉 500g」は、北米から小麦を輸入し国内の有機認定製粉所にて精製した全粒粉の小麦粉(強力タイプ)です。全粒粉とは、小麦の皮であるブラン(ふすま)や胚芽を含む小麦粉全体をそのまま粉砕にして粉にしたものです。JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。有機JAS認定食品。

使用上の注意

●開封後は出来るだけ早くお使いください。高温多湿な場所、直射日光を避けて保存してください。
●製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性があるため、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管ください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫での保管をお勧めします。

ご注意

●油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。

保存方法

高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。一度開封しましたらお早めにお使いください。
*夏場は冷蔵庫での保存をお薦めします。

お問い合わせ先

販売者：株式会社むそう商事
大阪市北区西天満3-7-22