商品コード2BBYZWHGPZ
商品名超軽量鉄鋳物フライパン レジェ 21cm 11502
ブランド池永鉄工(Ikenaga Iron Works)
メーカー型番11502

商品仕様

サイズ:径約21×高さ7.5cm 肉厚約2mm
本体重量:1.2kg
素材・材質:本体/鉄鋳物、柄/ステンレス
原産国:中国
対応熱源:IH(200Vも可能)、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ガスコンロ、オーブン等
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通常4mmある肉厚を2mmまで薄くした軽量フライパンレジェ。
油なじみが良く、均一に熱を伝えるので、和・洋・中のいろんな料理を美味しく仕上げます。
ハンドルは熱くなりにくい中空仕上げです。
CH・IH対応。
製造国:中国 素材・材質:本体:鋳鉄持ち手:ステンレス鋳物 商品サイズ:径約21×高さ7.5cm 重量:約1.0kg 仕様:熱源:直下、電磁調理器ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン●通常4mmある肉厚を2mmまで薄くした軽量フライパン「レジェ」。
あらゆる熱源に対応
●鉄鋳物は料理することにより鉄分が溶出し、不足しがちな鉄分を料理から摂取することができる
●鉄は一度温まると熱が逃げにくいので、弱火調理が可能。
弱火で調理できるので、エコ
●鉄板とは違い、鉄を溶かしたものを型に流して製造されているので、変形しにくく凹んだりすることがない


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