一夜漬けした白菜に、本品を2~3割まぶしてご使用下さい。トマト、りんご、玉ねぎが入っており、お子様でも食べやすい甘口のおいしい白菜キムチが簡単に出来上がります。長時間漬けますとより一層おいしくなります。炒飯、イカ納豆、鍋、豚キムチ、チヂミ等様々な料理にもご使用いただけます。