紀州産梅肉を使用した梅かつおのぶっかけつゆです。春キャベツと油揚げの梅だし和え、いかとしめじの梅かつお冷パスタ、おくら納豆の梅かつおそば、しゃきしゃき野菜とみょうがの旨梅サラダなどに。2倍濃縮。業務用1100g。