日本酒の発祥地といえる古都奈良の由緒ある造酒屋での話、厳しい冬の季節、酒蔵で働き詰めの職人たちの間で、これを飲むと「元気でなごやかに働ける」といわれるものがありました。 それは根菜類を甕の中に入れ、その酒蔵だけに伝わる酵母菌で発醗酵熟成させたものでした。 昭和になってその秘密はその菌が造り出す酵素にあるという森下敬一博士の所見を得て、以後研究を重ね、より完成度の高いバイオジェニックス※食品に仕上げられました。それが富士酵素です。 材料は108種類（国産104種類、米国産2種類、比国産2種類）に増えましたが、材料の数よりも、酒蔵特有の酵母菌種（蔵付酵母菌）が主役です。 ※微生物の醗酵によって生まれたヒトの体に有益な物質を活用すること。 日本国内限定販売/長期熟成発酵
◎ 食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
| 名称 | 植物醗酵食品 |
| 原材料 |
植物醗酵物、（加工黒糖、大根、人参、その他）、オレンジ、リンゴ、梅エキス、増貼剤（加工澱粉、ペクチン）、香料。（原材料の一部にオレンジ、リンゴ、ゴマ、カシューナッツ、バナナ、大豆を含む） |
| ご使用方法 | 本品は栄養補助食品として、1日当たり添付のスプーン1杯（約3.3g）程度を目安に、そのまま水またはぬるま湯に溶かしてお飲みください。 |
| 内容量 | 220g |
| 保存方法 | 直射日光、高温、多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
| 消費期限 | 枠外下部に記載 |
| 販売者 | 日本医療薬品株式会社 大阪市西区新町1-10-7 |
| その他 | ★ＭＡＤＥ ＩＮ ＪＡＰＡＮ 製品安全対策 企業総合賠償責任保険1億円加入 |
・広告文責：日王株式会社 TEL：072-488-7989
・商品区分：健康食品